از آلومينيوم براي ذخيره سازي مواد غذايي که خاصيت اسيدي زيادي دار

از آلومينيوم براي ذخيره سازي مواد غذايي که خاصيت اسيدي زيادي دارند، استفاده نکنيد. اين يعني ميوه هاي ترش و غذاهاي داراي سرکه، گوجه و سس گوجه را داخل ورق آلومينيومي نگذاريد. مثلاً اگر لازانيا را درون ورق فويل آلومينيومي بپيچيد، پس از چند روز اسيدهاي لازانيا با فويل آلومينيوم ترکيب شده و آن را دچار خوردگي کرده و از بين مي‌برند‌. به علاوه،  مقدار کمي آلومينيوم مي‌تواند‌ به داخل غذا نفوذ کند، در نتيجه هم لازانياي شما و هم فويل پيچيده شده به آن، سوراخ مي‌شوند‌ و لازانيا طعم ف به خود مي‌گيرد‌. همچنين، هنگامي که اسيديته اين غذاها با آلومينيوم واکنش نشان مي‌‌دهد، لکه هاي سفيد (در واقع نمک هاي آلومينيومي) روي اين غذاها شکل مي‌گيرند. بنابراين بهتر است براي غذاهاي اسيدي از پوشش هاي پلاستيکي استفاده کنيد . شرکت فويل آلومينيوم جميل يکي از توليد کنندگان آلومينيوم در ايران است که به خريد فويل آلومينيوم و فروش فويل آلومينيوم در بازار رونق داده است. 

Do not use aluminum to store foods with high acidity. This does not mean sour fruits and vinegar, tomatoes and tomato sauce in the aluminum sheet. For example, if you turn lasagna into an aluminum foil sheet, after a few days, the lasagnatic acid is combined with aluminum to corrode and destroy it. In addition, a small amount of aluminum can penetrate into the food, so both your lasagne and the wrapped foil will pierce it, and lasagna will taste the metal. Also, when the acidity of these foods reacts with aluminum, white spots (in fact, aluminum salts) are formed on these foods. So, it"s best to use plastic covers for acidic foods. Jamil aluminum Foil Company is one of the aluminum manufacturers in Iran that has boomed aluminum foil and sold aluminum foil.